Carpinus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2019
Schrijf de eerste beoordeling500ml
Carpinus Tokaji Aszú 5 Puttonyos is een blend van twee klassieke Hongaarse druivenvariëteiten: Furmint en Hárslevelű. Deze combinatie creëert een dessertwijn me… Lees meer
Omschrijving
Carpinus Tokaji Aszú 5 Puttonyos is een blend van twee klassieke Hongaarse druivenvariëteiten: Furmint en Hárslevelű. Deze combinatie creëert een dessertwijn met uitbundige aroma's en een verfijnde structuur die het Tokaj-karakter volledig tot uitdrukking brengt.
In Tokaj ontwikkelt edele rotting (botrytis) zich aan het einde van het seizoen door het unieke microklimaat in de noordoostelijke hoek van Hongarije. Dit process concentreert de suikers en voegt complexiteit toe. De wijn is gefermenteerd en 24 maanden gerijpt in grote Hongaarse eikenhouten vaten (220L), wat volle integratie en rijping bevorderde.
In het glas: goudgeel-amber. In de neus: citrusvruchten, honing en marmelade dansen samen. Op de tong: romig maar toch levendig door frisse zuren die zorgen voor een perfecte balans met de natuurlijke restsuikers. Tropisch fruitkarakter en sinaasappelmarmelade domineren de smaak — rijker dan bijvoorbeeld een Sauternes, meer karakteristiek Hongaars. Een typische Tokaji Aszú die bewijst waarom deze regio wereldwijd erkend wordt als een van de beste wijngebieden.
Kenmerken
Ons Verhaal
Carpinus
Over Carpinus
Carpinus is een modern Hongaars wijnhuis uit de wereldberoemde wijnregio Tokaj, een gebied dat al eeuwen bekendstaat om zijn unieke vulkanische bodems en iconische zoete wijnen. Het wijnhuis combineert de rijke traditie van Tokaj met een moderne visie op wijn maken, waarbij het karakter van de wijngaarden centraal staat.
De naam Carpinus verwijst naar de haagbeuk, een boom die symbool staat voor de natuurlijke omgeving rond de wijngaarden. Vanuit zorgvuldig geselecteerde percelen worden wijnen gemaakt die de typische elegantie en mineraliteit van Tokaj weerspiegelen.
Carpinus werkt voornamelijk met de klassieke Hongaarse druivenrassen Furmint, Hárslevelű en Sárgamuskotály. Deze druiven zorgen voor karaktervolle witte wijnen met frisse zuren, een verfijnde structuur en een duidelijke expressie van het bijzondere Tokaj-terroir.
Naast traditionele Tokaj-wijnen maakt Carpinus ook droge witte wijnen die laten zien hoe veelzijdig deze historische wijnregio is. De combinatie van vulkanische bodem, hoogteverschillen en een uniek microklimaat geeft de wijnen een herkenbare stijl: elegant, mineraal en gastronomisch.
Ontdek Carpinus bij Wijny en proef de moderne kant van Tokaj: authentieke Hongaarse kwaliteitswijnen met eeuwenoude roots en een frisse eigentijdse uitstraling.
Carpinus bij Wijny
Op Wijny vind je het actuele assortiment van Carpinus. Bekijk de beschikbare producten voor meer informatie over de verschillende wijnen, dranken en uitvoeringen.
- Land
- Hongarije
- Regio
- Tokaj
- Druivenras
- Furmint, Hárslevelu
- Oogstjaar
- 2019
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.