Carpinus Tokaji Hárslevelu
Hárslevelu
750ml
Carpinus Tokaji Hárslevelű is een droge witte wijn uit Carpinus' belangrijkste en grootste wijngaard: Gyertyanos. Dit is niet de Furmint maar een andere klassie… Lees meer
Minimale bestelhoeveelheid: 6 stuks
Omschrijving
Carpinus Tokaji Hárslevelű is een droge witte wijn uit Carpinus' belangrijkste en grootste wijngaard: Gyertyanos. Dit is niet de Furmint maar een andere klassieke Hongaarse druif — Hárslevelű — die een soepeler, meer florale uitdrukking brengt.
In het glas: helder, strogeel. In de neus: rijpe bloemige geur, aroma's van limoenschil en vlierbloesem — verfijnd en zomers. Op de tong: witte perzik en tropische aroma's gevolgd door een zijdezachte afdronk. Dit is geen hard-minerale wijn maar eerder rond en zacht, fruitig en elegant. De lage restsuiker houdt hem droog terwijl de alcohol het volheid geeft.
Een makkelijk drinkende wijn voor borrels, zomerfesten of barbecue. Perfect bij lichte gerechten, seafood en salades. Serveer koud. Dit is de andere kant van Carpinus — niet mineraal-dominant maar verfijnd fruitig.
Kenmerken
Ons Verhaal
Carpinus
Carpinus is een modern Hongaars wijnhuis uit de wereldberoemde wijnregio Tokaj, een gebied dat al eeuwen bekendstaat om zijn unieke vulkanische bodems en iconische zoete wijnen. Het wijnhuis combineert de rijke traditie van Tokaj met een moderne visie op wijn maken, waarbij het karakter van de wijngaarden centraal staat.
De naam Carpinus verwijst naar de haagbeuk, een boom die symbool staat voor de natuurlijke omgeving rond de wijngaarden. Vanuit zorgvuldig geselecteerde percelen worden wijnen gemaakt die de typische elegantie en mineraliteit van Tokaj weerspiegelen.
Carpinus werkt voornamelijk met de klassieke Hongaarse druivenrassen Furmint, Hárslevelű en Sárgamuskotály. Deze druiven zorgen voor karaktervolle witte wijnen met frisse zuren, een verfijnde structuur en een duidelijke expressie van het bijzondere Tokaj-terroir.
Naast traditionele Tokaj-wijnen maakt Carpinus ook droge witte wijnen die laten zien hoe veelzijdig deze historische wijnregio is. De combinatie van vulkanische bodem, hoogteverschillen en een uniek microklimaat geeft de wijnen een herkenbare stijl: elegant, mineraal en gastronomisch.
Ontdek Carpinus bij Wijny en proef de moderne kant van Tokaj: authentieke Hongaarse kwaliteitswijnen met eeuwenoude roots en een frisse eigentijdse uitstraling.
- Land
- Hongarije
- Regio
- Tokaj
- Druivenras
- Hárslevelu
- Oogstjaar
- 2022