De 20-minutenregel: wijn serveren op de juiste temperatuur zonder klimaatkast
Geen klimaatkast? Met de 20-minutenregel serveer je rode en witte wijn toch op de ideale temperatuur
Drankenkennis
Alles wat je wilt weten over wijn, spirits en gedistilleerd: druivenrassen, wijngebieden, de producenten achter onze flessen, distilleerprocessen en hoe je dranken beter leert proeven.
Franciacorta: de Italiaanse mousserende wijn die zijn eigen regels stelt
Franciacorta is Italië's antwoord op Champagne – gemaakt via traditionele methode, met een eigen
Balaton: Europa's vergeten vulkanische wijnregio
Balaton: vulkanische wijnregio bij Tokaj, met minerale Furmint en Olaszrizling. Stijl vergelijkbaar
Wat is single malt whisky?
Wat maakt een whisky precies 'single malt'? De twee regels, het volledige productieproces en de vijf