Wanneer je denkt aan historische wijnhuizen, komen landen als Frankrijk, Italië of Spanje waarschijnlijk als eerste in je op. Toch staat het oudste nog actieve wijnhuis van het Amerikaanse continent verrassend genoeg in Mexico. Casa Madero werd opgericht in 1597 als Hacienda San Lorenzo, in de groene oase van Parras de la Fuente in de Mexicaanse staat Coahuila. Al meer dan 425 jaar worden hier onafgebroken wijnen geproduceerd. Daarmee is Casa Madero niet alleen het oudste wijnhuis van Mexico, maar ook van heel Noord-, Midden- en Zuid-Amerika.
Een oase midden in de woestijn
Parras de la Fuente ligt in een unieke vallei waar natuurlijke bronnen zorgen voor vruchtbare grond, ondanks het droge woestijnklimaat. Spaanse ontdekkingsreizigers herkenden direct het uitzonderlijke potentieel van deze streek. In 1597 gaf koning Filips II van Spanje toestemming om hier officieel wijn te produceren. Zo begon de indrukwekkende geschiedenis van Casa Madero.
Traditie en innovatie
Hoewel Casa Madero ruim vier eeuwen geschiedenis ademt, is het wijnhuis allesbehalve ouderwets. Moderne technieken gaan hand in hand met eeuwenoude kennis, waardoor de wijnen internationaal hoog worden gewaardeerd. Inmiddels heeft het wijnhuis meer dan 1.000 internationale onderscheidingen ontvangen.
De wijngaarden profiteren van warme dagen, koele nachten en een mineraalrijke bodem. Deze combinatie zorgt voor druiven met veel concentratie, frisse zuren en een uitstekende balans.
De smaak van Mexico
Casa Madero produceert een breed assortiment kwaliteitswijnen. Vooral de Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec, Merlot, Chardonnay en Chenin Blanc genieten wereldwijd een uitstekende reputatie.
De wijnen kenmerken zich door rijp fruit, elegantie en een opvallend verfijnde stijl. Ze bewijzen dat Mexico tegenwoordig tot de meest interessante wijnlanden van de Nieuwe Wereld behoort.
Wist je dat?
- Casa Madero werd opgericht in 1597.
- Het is het oudste nog actieve wijnhuis van het Amerikaanse continent.
- Het wijnhuis produceert al meer dan 425 jaar onafgebroken wijn.
- De wijngaarden liggen op ongeveer 1.500 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor koele nachten en veel aroma in de druiven.
- Casa Madero behoort tot de meest bekroonde wijnhuizen van Mexico. Binnenkort verkrijgbaar bij Wijny.nl Binnenkort vind je de bijzondere wijnen van Casa Madero ook in het assortiment van Wijny.nl. Een unieke kans om kennis te maken met een wijnhuis dat al meer dan vier eeuwen geschiedenis combineert met moderne wijnbouw en een indrukwekkende kwaliteit. Met een fles Casa Madero haal je niet alleen een bijzondere Mexicaanse wijn in huis, maar ook een stukje levende wijnhistorie.
